Шоколадный творог, молоко с большим сроком хранения - в каждый район Новосибирска!

Шоколадный творог, молоко с большим сроком хранения - в каждый район Новосибирска!

В каждом районе Новосибирска появится шоколадный творог и молоко длительного хранения без ухудшения качества от производства «Толмачевское». Такие изменения в продовольствии возникают на основании верного сочетания животноводства и науки. Новые технологии идут вперед и вместе с тем развиваются все производственные культуры.

По мнению руководителя проекта «Толмачевское» Александра Кытманова,  качество продукции закладывается еще на стадии ухода за животными. Все коровники оснащены по последнему слову животноводческих технологий. А для достижения лучшего эффекта холдинг приобрел 740 голов высокопроизводительных нетелей голштинской породы в Германии, которые обошлись компании в 140 млн. руб.

«В следующем году мы планируем запустить завод по производству комбикормов — 1-2 тонны в час. К нам в апреле приезжали израильские специалисты, одобрили и подкорректировали наше производство. Мы понимаем, как кормить этих германских животных, чтобы это одновременно был и экономичный, и эффективный корм», — сообщил  Александр Кытманов.

В общей сложности в проект было инвестировано 2,2 млрд. рублей. Сама идея будет реализована в трех этапах. В настоящий момент первый из них уже вышел в жизнь в 2016 году. Предполагается, что в 2020 году этап завершится. В данный процесс требуется финансировать 1 340 млн. руб. вложений.

Предполагается, что до конца следующего года закончат модернизацию молочно-товарной фермы «Толмачевское» в селе Красноглинном: уже было построено и реконструировано более 30 зданий и сооружений — два коровника, родильное отделение, пять телятников, доильно-молочный блок, девять силосных/сенажных траншей, цех сепарации навоза, емкости-лагуны для ферментации навоза и т.д.

«В 2016 г. мы взяли хозяйство в предбанкротном состоянии, не было даже земли. Поэтому было решено сделать полную модернизацию. Из того, что здесь уже было — это только каркасы зданий. Мы начали делать все без науки, а когда познакомились с руководителем СибНИПТИЖ Сергеем Магером, то отложили стройку на год и вместе переработали проект», — отмечает Кытманов.

Сегодня наука вплотную дружит с каждой сферой производства.  Сельскохозяйственном сегменте взаимное сотрудничество вылилось в разработку и производство кормов нового поколения: в идеале — без использования медикаментов. После этого было решено построить на базе комплекса научно-производственный комбинат, куда станут приезжать на практику студенты из новосибирского Аграрного университета.

Второй этап реализации проекта потребует 265 млн. рублей, а третий, завершающий, 175 млн. рублей.

Планируется закончить весь проект полностью к 2021 году.

До 2021 года необходимо совершить:

  1. строительство молокоперерабатывающего завода в селе Красноглинное (второй этап);
  2. строительство мельницы мощностью 45-50 тонн/смену и крупозавода;
  3. строительство убойных цехов, объектов производства мясных полуфабрикатов, колбасных и хлебобулочных и кондитерских изделий (120 млн. руб.);
  4. запуск розничной сети по продаже продуктов здорового питания в Новосибирской и Кемеровской областях (55 млн. руб.).

В 2020 г. мы еще не выйдем на проектную мощность — еще нужно «раздоиться», — но три тысячи дадим. А вообще у нас в планах — семь тысяч тонн молока в год, плюс, уже сейчас три тысячи мы производим в Филипповском. Вместе это даст 10 тыс. тонн в год.

Потребителя мы будем завоевывать тем, что в шаговой доступности для них у нас построены свои магазины, где будет продаваться вся наша продукция комплексом — от хлеба и молочки до мяса, — поделился мыслями специалист.

Новацией производства «Толмачевского»  станет срок хранения молока.

«Мы нашли в Израиле фирму, которая обещает, что мы сможем производить молоко, которое хранится не семь дней, а 28. При этом оно будет сохранять те же качественные характеристики, что и семидневное», — делится информацией руководитель проекта.
За счет современным  технологиям увеличится срок жизни молока, но за счет каких именно эксперт не уточнил. Сейчас компания работает над брендом новой продукции.

По мнению губернатора Новосибирской области Андрея Травникова, комплексу будут оказаны меры региональной и федеральной поддержки — все, что предусмотрено сотрудничеством с правительством. Экономический эффект для региона — произойдет увеличение рабочих мест до 400, а в бюджет поступят налоговые отчисления, произойдет также развитие территории. Причем не только села Красноглинного, но территорий Филлиповского хозяйства в Ордынском районе, где будет размещено мясное животноводство комплекса.
Это еще один пример, подтверждающий, что агропромышленная отрасль привлекательна для инвесторов. И сегодня мы увидели подтверждение, что инвестор из соседнего региона посчитал привлекательным вложение своих средств здесь — в Новосибирской области. Мы всячески будем поддерживать инвестиционную активность и такие проекты, они для нас очень важны, — добавил губернатор.

В настоящий момент вертикально-интегрированный агрохолдинг «Толмачевское» — один из крупнейших и высокотехнологичных производителей молока и мяса КРС в Новосибирской области. Его задача — обеспечение качественной и доступной продукцией потребителя. Минимизирование издержек на всех этапах производства.

В структуру компании входят: АО «Толмачевское» и ООО «Филипповское»; АО «Зерно Сибири»; АО «Толмачевский молочный завод»; АО «Толмачевские продукты»; АО «Агросервис», АО ТЛК «Искет», АО РСУ «Толмачевское». Запланировано создание розничной сети из 10 магазинов в Новосибирской и Кемеровской областях.

В перспективе планируется, что объем налоговых отчислений после выхода молочно-товарной фермы «Толмачевское» на проектную мощность, запуска перерабатывающих производств и розничной сети – достигнет более 72,8 млн. руб. В том числе, в бюджет федерального уровня — более 55,3 млн. руб., в бюджет регионального уровня — более 17,4 млн. руб.


Назад

Комментарии

  • Ваш комментарий будет первым.

Написать комментарий

Поле для ввода текста комментария *
Имя *
E-mail
Укажите код
* - поля, отмеченные, * обязательны для заполнения